TOFU Stir Fry with Seafood and X.O Sauce

Banyak sekali yang request resep kesukaan Mat ini lewat Instagram. Mungkin karena aku sering sekali share, jadi banyak sekali yang penasaran seenak apa sih masakan ini sampai suami aku nagih banget? Sebenarnya sih alasan utamanya karena Mat suka makan tahu dan seafood.

Sweet & Sour Chicken Recipe

Minggu lalu saat kami sedang berbelanja, aku bertanya ke Mat, "kamu mau gak kalau aku masak Ikan asam manis?". Lalu Mat jawab, "kalau Ikan, diapain aja kayanya aku bakal suka".

Hari itu, kami hanya pergi berbelanja ke Aldi Store karena sudah sore, biasanya kami membeli Ikan di Iceland Food Warehouse karena lebih banyak pilihan. Kebetulan aku ada bahan untuk membuat saus Asam Manis, biasanya kalau dengan Ikan rasanya mungkin akan lebih enak. Namun karena kami agak kesulitan dapat Ikan hari itu, aku memutuskan untuk beli Dada Ayam saja, selain mudah didapat juga harganya lebih murah.